Обзор 4 сезона сериала «Медведь» или почему сериалу не нужен пятый сезон
Хит стриминга FX сериал «Медведь», который завоевал 21 статуэтку премии «Эмми», предсказуемо продлен на пятый сезон

Сериал «Медведь» — один из лучших на телевидении. Он собрал множество премий, любим зрителями и критиками. Первый сезон стал прорывным. Второй — великолепным. Третий — моментами. Четвертый возвращается в лучшей форме, но недобирает до начальных сезонов.
Предсказуемо стриминг FX продлил популярное шоу на пятый, возможно не последний сезон. Понятен порыв бизнеса заработать больше, закрепить репутацию и привлечь подписчиков. Профессионализм и талант создателя сериала Сторера и его творческой команды не вызывает сомнений, но важно вовремя остановится. История истощается, появляются повторы и сентиментальная мыльность, пытающаяся выдавить из зрителя слезу. Тот факт был или не был Карми на похоронах Майкла муссируется на протяжении всего сериала. «Медведь» застрял в развитии, как и главный герой.
В сериале речь идет о команде ресторана «Медведь/The Bear», производное от фамилии шеф-повара Берзатто. Карми возвращается в Чикаго после самоубийства старшего брата Майкла. Он начинает налаживать семейный бизнес — закусочную сэндвичей и далее исполняет давнюю мечту — преобразовывает «Биф» в ресторан высокой кухни «Медведь». Несмотря на то, что Карми главный герой, история захватывает всю команду ресторана.
Это шеф Сидни, двоюродный брат Карми Ричи, будущий метрдотель ресторана, Маркус, кондитер, Тина, шеф-повар, Натали, сестра и менеджер ресторана, Эбрахайм, повар, уборщик, затем заведующий сэндвичами.
Кроме новичка Сидни, остальная команда знала и любила Майкла, его самоубийство стало шоком. Карми, Ричи, Натали просто раздавлены произошедшим. Травма продолжает влиять, но персонажи находят силы жить дальше.
На протяжении трех сезонов они боролись сами с собой и эволюционировали до сплоченной команды, где каждый ценен и уважаем. Уже во втором сезоне с персонажами происходит преображение — красивый личный рост. В четвертом он достиг апогея. По тону сезон более спокойный, меньше сумасшедшей кухни и больше размышлений, более, оптимистичный.
Карми( Джереми Аллен Уайт) в состоянии переосмысления, продолжая при игнорировать мать Дону (Джейми Ли Кёртис ). Сид обдумывает предложение Адама и перейти в новый ресторан. Ричи (Эбона Мосса-Бахрах) переживает острое одиночество с надвигающимся бракосочетанием бывшей жены, Тиффани (Джиллиан Джейкобс), с богатым и раздражающе симпатичным Фрэнком ( Джош Хартнетт ). Маркус превосходит своего учителя Луку из Амстердама, но не готов после смерти матери общаться с отцом.

Ресторан на грани закрытия после рецензии Chicago Tribune, где критик хвалит амбиции шеф-повара Карми, но не одобряет «кулинарный диссонанс» постоянно меняющегося меню.
«Медведь» развивает несколько тем. Одна из них посвящена творческому процессу. В современном мире искусство стало импрессионистическим, мгновенным, на краткий миг создать впечатление и оставить воспоминания, из которых состоит наша жизнь. Кулинария отражает эту мысль и выступает как метафора, где пища духовная и настоящая сливаются.
Карми, Сидни и Маркус колдуют над съедобными шедеврами, которые будут уничтожены через минуту. Кулинарные творения рождались из повседневности — книг, музыки, ауры города, воспоминаний и впечатлений героев. Как сложно формируется цвет, форма, вкус. Ричи создает благожелательную атмосферу и возможное исполнение желаний. Когда то и другое совпадает, проявляются смыслы общей цели команды и творчества — моменты красоты и настоящей заботы-любви.
«Медведь» — это психотерапия. Семейство Берзатто имеет предрасположенность к психическим расстройствам. Мать Карми, Натали и Майкла Донна одна растила детей. В те времена психология была не так распространена, обращаться за помощью не принято. Всю злость и бессилие, которое скопилось внутри Донны, она выплескивала на детей или глушила алкоголем. Каждый семейный праздник, несмотря на старания сделать все правильно, собрав в доме всех родных и знакомых, заканчивался скандалом.
На протяжении сериала Карми борется с воспоминаниями, переживаниями обид, вины и склонностью к депрессии. Он зависает в творчестве. Постоянное стремление наверх, доказать, что он чего стоит старшему брату истощило его. Уход в творчество, как погружение в другую реальность оторвало его от самого себя и окружающих. Карми культивирует в себе деструктивную энергию, попадая в рамки стереотипа гении всегда немного безумны.

Он проходит путь осознания. Весь сезон посвящен итогам. Персонажи уже не кричат друг на друга, понимают полуслова, извиняются, рвуться все исправить и помочь. Бесконечные «Да, шеф!». И несмотря на угрозу закрытия, в команде «Медведя» собираются лучшие из лучших.
Кошмарный эпизод «Рыбы» из второго сезона зеркалится со «Свадьбой», где под столом происходит сеанс психотерапии для всех Берзатто и не только.
Время — третья концепций сериала. Оно проявляется в структуре серий, есть короткие, а есть часовые. Время постоянно всплывает в сюжете. Камера фиксируется на циферблатах разных часов от электронных до наручных, на вокзалах, зданиях и ресторане. Бешеный ритм в первом сезоне, во втором появляется фраза, которая станет лейтмотивом будущих сезонов «Каждая секунда на счету». В четвертом Джимми «Цицерон» Калиновски, мафиозный дядя и главный спонсор ресторана, и его деловой партнёр Ник «Компьютер»( Брайан Коппельман ), буквально включают счетчик — устанавливают часы. Когда закончатся минуты, ресторан закроется.
Сезон начинается с отсылки к фильму «День сурка», проецируя кризис главного героя Карми.
Регламент помогает уравновесить хаос кухни. Тина старательно варит пасту за три минуты. Звучит фраза про давление времени, с которым нужно как-то справляться. Персонажи зажаты между прошлыми травмами и будущим крахом, они живут в бурлящем коротком настоящем.

Сериал все так же силен кулинарно и визуально. Одна из сторон — тонкое изображение повседневности, мелочей, деталей, сиюминутных переживаний, эмоций вкупе с простыми, но верными диалогами. Любимые Сторером гиперкрупные планы создают ощущение присутствия. Сцены конфликтов, ссор быстрые, напряженные, реалистичные раскрывают эмоциональное состояние персонажей.
У «Медведя» исключительно талантливый ансамбль актеров от главных ролей до эпизодических камео звезд. Джереми Уайт, как и герой, подустал от роли и проигрывает многим партнерам. Великолепный Боба Оденкёрк в роли противного дяди. Джейми Ли Кёртис как Донна завораживает своей игрой.
Сезон неуверенного в себе и застрявшего в тупике Карми отодвинул на второй план, отдав предпочтение Сидни и Ричи.
Ресторан как концепт перерастает травму Карми, она становится незначительной. Внутреннее движение исправить ситуацию в отдельно взятом месте, подарить людям лучшее впечатление, воспоминание, осуществить мечты влияет на Синди и Ричи, всю команду. Общее дело меняет каждого из них. Они настолько выросли профессионально как и персонально, что научились справляться с трудностями, сложностью жизни в целом, что неважно закроют ресторан или нет, расстанутся они или нет. Во-первых, совместный опыт превратил их в семью, они никогда не станут друг другу чужими, никогда не потеряют связь. Во-вторых, ресторан стал слаженной системой, способной устоять без Карми, Сидни или Натали.
Произошла смена парадигм. Антигерой передает эстафету Сидни, женщине, чернокожей, которая в свою очередь практически отказывается от лидерства, выбирая сотрудничество и кооперацию.
«Медведь» рассказал обо всем, что можно сказать о Карми, о его отношениях самим собой, творчеством, родными, друзьями, коллегами. Лучший способ завершить сериал это оставить героев в состоянии неопределённости и дать им жить в нашем воображении.
Поддержите телеграм-канал Меню сериалов подпиской